ハワイ島で買い出しに行くならどこのスーパーがおすすめ？安く作れるメニューは？

ハワイ島でコンドミニアムに滞在するなら、どこで食材を調達したらいいでしょうか？

太平洋に浮かぶハワイ諸島は輸送費もかかることもあり、全体的にとても高いです。何日分か買うだけでもけっこう高額になってしまいます。かといって、毎食レストランに行くと、もっと高くつきます。

そこで安くて美味しい食材を買えるお店と、そこで特に安く買える食材、また、その食材を使って作れるおすすめメニューをご紹介します。

Contents

安くて新鮮な食材を買えるお店
結論
ハワイの安くて新鮮な食材を使って作るおすすめメニュー

安くて新鮮な食材を買えるお店

KTA Super Stores

ハワイ島に6店舗展開するKTAスーパーストアは、新鮮なハワイ島の地産物を多く取り扱う、値段も安めの総合食料品店です。

値段については、ワイコロアにあるクイーンズマーケットプレイスや、オーガニックにこだわったアイランドナチュラルズと比較しましたが、既製品、野菜、肉、牛乳、卵、デリ、すべてのジャンルで安いので、この2店舗では何も買わずに出てきてしまったほどです。

KTA Kailua-Kona　　　営業時間　5 am ー 11 pm
KTA Waikoloa Village　　営業時間　6 am ー 10 pm
その他 KTA Super Stores

クーポン

クーポン　プリントして提示した時、かつ、記載の期間内のみ有効。Coupon と記載のある商品のみ割り引きになります。日本でプリントして持っていくか、ホテルでプリントしましょう。

KTA super stores で買うべき商品

肉（牛、豚、鶏）　安くて新鮮
魚　安くて新鮮
加工肉　ターキーブレストのスモークなど、すぐに切って食べられる、ハワイメイドの商品は鶏肉と同じくらいの価格であります。
野菜　じゃがいもは種類が多く、美味しくて安いです。特に紫色のじゃがいもが美味しいです。セロリも束のまま売っていて、安いです。
ISLAND TERIYAKI　BBQの肉や魚の味付け、炒め物、醤油の代わりなど、用途はたくさんあります。とても美味しく、日本人の口にも合います。
Hawaiian Sun　日本でも売られている有名なハワイの缶ジュースですが、現地にしかないフレーバー（リリコイ・ライチ、グリーンティー・ライチなど）が特に美味しい＆安い（パック売りがさらに安い）
pillsbury　冷蔵コーナーにある、生のパン生地の入った筒状の商品。中身を出して天板で焼くと、手作り風焼きたてパンが食べられます。クロワッサン、ビスケット、バゲットなど様々な記事があります。
カップラーメン　夜食や忙しいときにぴったり。長期滞在していると、食べたくなります。安いです。
パスタ　パスタを作る予定がある場合（ターゲットにあるパスタのメーカーと種類がかなり限られているので。）

ハワイ島で買って帰りたい自分用お土産

Mezzetta社の Kona Coast Island Teriyaki　Marinade & Grilling Sauce 肉を漬けて焼いても、焼きおにぎりにしても、何にでも合うソース。Kona C...

詳細

牛肉

KTAのオリジナルブランドでグラスフェッドの牛肉も、日本と比べると安く買えます。

SPECIAL の札は特売　120円/100gくらいで柔らかくてジューシーなステーキ肉が買えました。

魚

パック売りされている魚コーナーに、アヒ（マグロ）の切り身2枚が刺身用に400円くらいで売られていたのを、夕方買ったので、刺身はやめてテリヤキソースで半分レアのステーキにしてみました。ステーキでも鮮度がいいのが分かるくらい美味しくて、アヒポケにしてもいいくらいでした。

野菜果物類

ハワイ島もしくはネイバーアイランド産のものが多く、値段もお手頃です。
特にハワイで採れる果物は、日本でめったにお目にかかれない種類の南国の果物や、出荷直前まで木に生っていて甘みの凝縮した、日本では味わえない本来の果物の味を味わうことが出来ます。

日本食材

ハワイ島は日系人が多く、日本からの旅行者も多いので、KTAスーパーストアにも日本食材が豊富にあります。ハワイで買うと高いかなと思って日本から持ってきた焼きのりも、値段も変わらず、持ってこなくても良かったと思いました。
米、梅干し、ふりかけなど、何でもありました。

牛のエキスが材料に入っている食材（カレールー、中華スープの素、その他）は、日本からの持ち込みは禁止されているので注意しましょう。

Target

ハワイ島は、カイルア・コナにある全米チェーン店「Target」。
日本のホームセンターをおしゃれにして食料品、衣料品、生活雑貨、家具コーナーを充実させた感じのお店です。

既製品や冷凍品など、ものによって KTA Super Stores より安いので、時間に余裕があるときは、買い分けをすると節約になります。

Target で買うべき商品

牛乳、卵　種類も多く、安いです。
アイスクリーム　日本では高いBEN & JERRY’S の大容量カップ（小さいカップ約4個分）でも、2個で約600円など。ハーゲンダッツなどアメリカ製品が安いです。
サワークリーム　臭みがなく、生乳の香りがフレッシュ。大容量で安いです。
パルメザンチーズ　シュレッドタイプ。日本の粉チーズの様な臭みが全くなし。日本で買うブロックタイプと比べてもかなり安いです。生でも加熱してもとても美味しいです。
チーズ類全般　おつまみ用にカットされたものから塊まで、種類も多く、安いです。
シリアル　日本にはない種類も豊富です。
ヨーグルト　安くて種類も豊富です。　
ドレッシング　ハワイ産のものが多く安いです。
即席商品　フレーバー付きのクスクス、タコスのシーズニング、フレーバー付きのマカロニ、、など、野菜や肉をちょい足しするだけで作れる即席商品は、忙しい旅行中や自分へのお土産にぴったり。日本では見かけない種類が豊富で安いです。
特売品（野菜や果物）　通路に目玉商品が置いてあったりします。スイカ（日本の2倍くらいのサイズ）が79セントということもありました。安いのに甘くて美味しかったです。
トルティア、イングリッシュ・マフィン、パニーニ、バゲット、ベーグルなどのパン類　　安いです。
フルーツジュース　ホームメイドのレモネードやトロピカルなフレッシュジュースが美味しいです。ハワイ（アメリカ）ではパルプ（果肉）入りのものもあります。
炭酸水　フレーバーが日本よりはるかに豊富です。
冷凍食品　ピザ、グラタン、オーブン料理が種類も多く、安いです。オーブンのあるコンドミニアムで時短ごはんになります。
スプレー式ホイップ　日本のトランス脂肪酸入りとは違って、原材料、添加物、保存料に厳しいアメリカは、ヘルシーなスプレー式ホイップがあります。パンケーキやデザートにトッピングすると自炊生活がグンとグレードアップします。
既製品　お菓子、缶詰など既製品全般が安いので、お土産にも出来ます。

オランジーナは大容量＆パルプ（オレンジの果肉）入り。とても美味しいのでおすすめです。

シュレッドパルメザンチーズ、サワークリーム、ピーチジンジャー風味無糖炭酸、フレッシュサルサ、トルティア、ヨーグルト、スイカとスターフルーツのスムージーを朝食に。スパムおにぎらずをお弁当に。

ドライイチゴの入ったシリアル、アイランド・レモネードというホームメイドジュース。

ファーマーズマーケット

今やハワイ島のあちこちで週に数回、または毎日行なわれているファーマーズマーケット。

野菜や果物を買うなら、断然スーパーよりファーマーズマーケットの方が安く、スーパーではなかなか見かけない現地の野菜や南国フルーツが並んでいます。

また、場所や日にちにより、テイクアウトのお惣菜、プレートランチ、ドリンクも売っているので、移動中のごはんや宿泊先に持ち帰って食べるのにも便利です。

Kona Farmers Market　7:00 am ー 4:00 pm　月曜・火曜　定休日
Hilo Farmers Market　 7:00 am ー 4:00 pm　水曜・土曜は 6:00 am から開催。その他の曜日は小規模。
Waimea Town Market at Parker School 　7:30am ー 12:00am　土曜のみ開催
その他ファーマーズマーケット

Hilo Farmers Market の詳細

ヒロのレトロな雰囲気漂うダウンタウンの中心地で毎日開催される、ヒロ・ファーマーズ・マーケット。

水曜日と土曜日は出店舗数も多く規模が大きいですが、その他の日でも10～20店舗ほど、果物、野菜、花、アクセサリーなどのお店が並びます。

タピオカをハワイではボバと言います。ボバ入りは50セントプラス。
ベースも、チャイ、緑茶ラテ、フルーツ茶、アイスティから選べます。
おすすめはフレッシュなトロピカルフルーツジュースをふんだんに使ったフルーツ茶。

結論

時間的に余裕があり、タイミングが合えば、まず野菜や果物類をファーマーズマーケットで調達します。次にターゲットで、上記の卵、乳製品、飲料、既製品、冷凍食品を、日本と比べてもそんなに高くないなと感じる程度の商品を選び購入しましょう。最後に、KTA スーパーストアで肉、魚、日本食材などを買います。

この買い方をすることで、安くて新鮮で美味しい食材を思う存分買うことが出来ます。また、自分用のお土産やばらまき土産も安く調達できます。

ハワイの安くて新鮮な食材を使って作るおすすめメニュー

スムージー

スイカ、パイナップル、スターフルーツ、マンゴスチン・・・と、太陽をいっぱいに浴びた味の濃いフルーツを好きなようにミックスしたスムージーは、旅先での時短ごはんにぴったり。ヨーグルトも種類豊富に売られているので、加えてマイルドなスムージーもいいですね。

タコス

トルティア、サルサ（冷蔵コーナーのフレッシュなもの）、サワークリーム、チーズ、肉などの具・・・どれも安く買える食材です。

BBQ

牛肉、豚肉、ソーセージ（種類が豊富）、アワビ（ハワイ島産）、野菜、焼きおにぎり・・・BBQコンロもしくは部屋のオーブンやフライパンで火を通しても簡単に出来ます。切る係と焼く係に分かれて効率的に。切ったら焼くだけなので、疲れた時でもすぐに作れます。

コナ国際空港横にある Big Island Abalone の海洋深層水で育てたアワビ。
このサイズで1つ＄16。

スパむすび

スパムは2ドル台くらいで購入でき、セットでまとめ買いして食べきれなければ持って帰るのも方法です。スパムはテリヤキ味を使うと、特に味付けをしなくてもスパむすびが作れます。海苔がなくても、薄焼き卵で巻いたり、ラップで巻いたり、厚焼き玉子を挟んだり、おにぎらずにしたり、色々アレンジ出来ます。

ハワイアンパンケーキ

スーパーに売っているパンケーキミックス（プレーン、紫芋、ココナッツ、リリコイ味など、種類豊富です。）を焼いて、スプレー式ホイップクリームをたっぷり絞り、南国フルーツをトッピングすれば簡単にハワイアンパンケーキの出来上がり。

ハワイ島産のはちみつをトッピングしたり、リコッタチーズを入れた生地を厚く焼いて Bill’s 風にしたり、薄く焼いてカハラホテル風にしたり・・・ハワイのお店の味をコンドミニアムでお得に再現して、ハワイ気分を楽しめます。